1 avril 2013

Végé-pâté express

Je n’ai pas fait de mise à jour de mon blogue depuis plus de deux semaines! C’est parce que j’ai laissé beaucoup de place pour l’artiste en moi!

Mais ne vous en faites pas, j’ai encore envie de vous partager mes recettes végétariennes! Je vous reviens aujourd’hui avec ma dernière tentative culinaire : un végé-pâté cru qui se prépare en un rien de temps.

À savourer avec du pain ou des craquelins!



Végé-pâté express

Ingrédients

2 tasses de graines de tournesol
1 carotte, râpée
1 branche de céleri, haché
1 poivron rouge, haché
1 oignon vert, haché
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de sauce tamari
1 c. à soupe de levure alimentaire nutritionnelle

Préparation

Dans un robot-culinaire, broyer les graines de tournesol.

Ajouter le reste des ingrédients. Remettre le robot-culinaire en marche jusqu’à ce que le pâté ait une texture tartinable mais avec des morceaux de légumes encore apparents. 



13 commentaires:

Simon Gauthier Julien a dit…

J'avais déjà fait une recette du genre et c'était délicieux!

Végérebelle a dit…

Ce qui est bien, c'est qu'on peut modifier les légumes en fonction de ce qu'on a sous la main!

Catherine alias Radisjoli a dit…

Si vite préparé et si joli, j'ai bien envie de le cuisiner prochainement moi aussi!

Jessica Eagle a dit…

Wow!!! Et cru en plus ?! En plein dans mes goûts. Quelle belle recette rapide en plus. Merci de ce partage. Je note et essaie dans les semaines à venir :)

Mademoiselle B a dit…

Ah miam il faut tellement que j'essaie de faire mon propre végé-pâté bientôt! Ça manque à mes recettes hihihi ;)

Kim G. a dit…

Il a l'air bien bon!

Babette a dit…

Il a fier allure, ton végé-pâté!

Lou a dit…

Je fais du végé-pâté depuis des années, mais jamais cru. Quelle belle recette à essayer, merci!

Végérebelle a dit…

En plus du fait qu'il soit cru, j'apprécie qu'il se prépare rapidement! Ces temps-ci, les recettes rapides, c'est une nécessité. :)

Anonyme a dit…

Tes recettes sont absolument fabuleuses, et surtout, accessibles. Les recettes végé sont souvent chiantes et compliquées, mais les tiennes sont santé et invitantes, c'est super! Un des meilleurs blogs que je connaisse, tu devrais écrire un livre de recette, je serais partante c'est certain! Bravo pour ton talent et surtout, merci de nous partager toutes ces bonnes choses.

Végérebelle a dit…

Merci beaucoup pour ton gentil message!

Anonyme a dit…

J'aie fait la recette de ce végé paté et j'aie pas obtenu un bon résltat j'aie pourtant suivie la recette a la lettre

Végérebelle a dit…

Je suis désolée de le lire!

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