17 mars 2013

Tartinade de graines de chanvre, de raisins secs et de dattes

Depuis que j’ai découvert les graines de chanvre, j’en ajoute régulièrement dans mes smoothies, mes muffins et mes céréales! Elles ne sont pas seulement bonnes pour la santé, elles sont également délicieuses! Leur léger goût de noix m’aide à supporter l’absence de noix à la maison (mon fils y est allergique).

Cette tartinade a décidément passé le test auprès des enfants. Ce matin, lorsque mon fils de  deux ans a goûté à la tartine que je lui ai préparée, il s’est exclamé « Wow ! C’est dont ben bon! ».

Que pourrais-je ajouter de plus?



Tartinade de graines de chanvre, de raisins secs et de dattes


Ingrédients

     ●  ¾ tasse de raisins secs
     ●  ¼ tasse de dattes, dénoyautées
     ●  1 tasse de graines de chanvre
     ●  ½ c. à thé de cannelle
     ●  1 pincée de sel


Préparation

Laisser tremper les raisins et les dattes dans l’eau pendant au moins une heure. Égoutter.

Déposer les raisins et les dattes dans un robot-culinaire avec le reste des ingrédients. Mettre en marche le robot-culinaire pendant une trentaine de secondes.

À tartiner sur des craquelins ou du pain.



9 commentaires:

Simon Gauthier Julien a dit…

Miam, ça doit être bon!

Mascha a dit…

Ça semble délicieux! Moi aussi j'adore les graines de chanvres décortiquées, j'en mets dans certaines boulettes, dans mon gruau et mes poudings, mais en tartinade, c'est une très bonne idée aussi. ;)

Mascha a dit…

J'oubliais... cette tartinade, tu la manges sur des toasts, non? La mets-tu sur autre chose aussi?

Mademoiselle B a dit…

Humm c'est tellement trop mon genre, surtout avec les dattes!

Jessica Eagle a dit…

Mmmmm...mais quelle belle tartinade santé. J'n'ai pas de doute que ça doit être délicieux. Belle façon de varier les saveurs en matinée.

Merci de ce partage :)

Babette a dit…

J'adore aussi les graines de chanvre. Ta tartinade a l'air bonne et en plus elle est fait sans sucre =)

Anonyme a dit…

J'essaye ce wk après un passage rapide au salon Bio où je dois acheter des graines de chanvre.
Merci pour ce partage
L'assiette végétarienne Natalie
http://lassiettevegetarienne.wordpress.com/

Catherine alias Radisjoli a dit…

Ta tartinade pique réellement ma curiosité! J'aimerais bien y goûter... :)

recettes végétariennes faciles et rapides a dit…

Cette recette est vraiment intéressante, c'est incroyable ce qu'on peut faire en cuisine végétarienne, ça a l'air vraiment délicieux.
Merci de partager avec nous!
Vincent

Enregistrer un commentaire